Atelier Pond

- Orange & Almond Florentin (오렌지&아몬드 플로렌틴)
이탈리아식 프롤라 사블레 위에 아몬드를 아낌없이 올려 고소함을 한껏 머금고 있는 클래식한 플로렌틴에 오렌지를 더해, 더욱 산뜻하고 향긋하게 즐기실 수 있도록 만들었습니다.

- Rooibos & Cranberry Sablé (루이보스&크랜베리 사블레)

루이보스 고유의 깊은 향에 엘더플라워를 살짝 곁들여 꽃향을 더하고, 럼에 절인 크랜베리로 약간의 산미를 주었습니다.
깊고 진하지만 무겁지 않은 매력을 가진 쿠키입니다.

- Mint & Almond Dragée (민트 & 아몬드 드라제)
고소하게 구워 카라멜라이즈한 아몬드에 지중해산 최고급 민트를 사용해 완성한 드라제입니다.
벨기에산 화이트 초콜릿에 민트와 페퍼민트를 조화롭게 블렌딩해 고소함 위로 은은하게 퍼지는 상쾌한 향이 입안에 산뜻한 여운을 남깁니다.

- Lemon & Black Tea Sablé (레몬&블랙티 사블레)
영국과 아일랜드에서 가장 사랑받는 블렌딩 티인 English Breakfast 티를 곱게 갈아 넣어 강렬하고 풍부한 향을 그대로 담고, 우유와 레몬을 더해 아침에 즐기는 밀크티의 느낌을 표현한 쿠키입니다.

- Tea Blossom: Tea Sand Cookie (티블라썸: 티 샌드쿠키)

블렌딩 홍차를 카라멜에 입히고, 부드러운 밀크초콜릿을 더한 카라멜 가나슈를 샌드했습니다.
은은하고 부드러운 티의 향을 느낄 수 있는 샌드쿠키입니다.

- Berry Bloom: Raspberry Sand Cookie (베리 블룸: 라즈베리 샌드쿠키)

라즈베리 퓨레를 넣은 카라멜로 상큼하고 쫀득한 가나슈를 만들어 쿠키 중간에 샌드하였습니다.
라즈베리의 은은한 산미와 카라멜의 부드러움이 어우러져, 달콤하면서도 세련된 맛을 느낄 수 있습니다.

- Chocolate & LAMPONE Sablé (초콜릿&람포네 사블레)

가벼운 초콜릿 풍미에 산딸기 특유의 산미와 은은한 사과 향을 더해, 이색적이지만 조화로운 향을 지닌 사블레입니다.

- Double Berry Dragée (더블베리 드라제)
달큰한 레몬 캔디로 코팅한 설타나에 라즈베리와 블랙베리를 더해 벨기에산 화이트 초콜릿으로 부드럽게 감싼 드라제입니다.
라즈베리의 선명한 산미와 블랙베리의 달콤함이 겹겹이 이어지며 또렷한 대비와 산뜻한 여운을 남깁니다.

- Cannella Cookie (까넬라 쿠키)

시나몬과 여러 향신료의 향이 매력적인 쿠키에 다크초콜릿을 디핑하고, 통카빈을 뿌려 다채로운 향을 담았습니다.